Salchichas a la diabla: Una botana que sorprenderá a tu familia y amigos
¿Te invitaron a una reunión en casa de un amigo o de familia y no sabes qué llevar? Tranquila, te tenemos la solución.
Nada mejor que estar pasando el rato con tus seres queridos, y mientras tanto, estar disfrutando de una buena botanita, ¿no es así?
Pues, si no quieres irte a lo seguro y llevar una bolsa de papas fritas, sino que, en cambio, quieres sorprender a todos con una botana deliciosa y picosita, a continuación te dejamos una receta de salchichas a la diabla que sorprenderá a todos y te hará la sensación de la fiesta.
Ingredientes y todo lo que necesitas para preparar salchichas a la diabla
La mejor parte de las salchichas a la diabla es… Sí, sabemos que comerlas, pero la otra ventaja es que lleva muy pocos ingredientes y su preparación es superrápida. Acá te dejamos la lista de los ingredientes que necesitarás:
 | Dificultad: | Baja |
| Ingredientes: | 1 paquete de salchichas botaneras 1 cucharada de mantequilla 1 taza de catsup 1 taza de salsa de tomate 6 chiles de tu preferencia 2 dientes de ajo |
| Utensilios: | Sartén Cuchara de madera para revolver Cuchillo afilado Licuadora Bowl |
| Porciones: | 6 porciones |
| Tiempo de Preparación: | Media hora aproximadamente |
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¿Cómo hacer salchichas a la diabla?
Checa la preparación de las salchichas a la diabla y disfruta como nosotros de una deliciosa botana:
- Comienza cortando las salchichas en trozos pequeños y reserva en un bowl.
- En una licuadora, agrega los ajos y chiles con suficiente agua y licua hasta obtener una pasta suave.
- Derrite la mantequilla en un sartén y añade las salchichas, cocinándolas hasta que estén doradas.
- Agrega la salsa de la licuadora junto con la salsa de tomate y la salsa de cátsup, mezclando bien y dejando que todo se cocine durante 10 minutos.
- Luego, espera a que se enfríe y sirve.
¿Cómo servir y acompañar las salchichas a la diabla?
Las salchichas a la diabla pueden servirse solas como un delicioso aperitivo o como plato principal acompañadas de arroz, frijoles y una ensalada fresca. Para acompañar, puedes preparar una salsa guacamole, una guarnición de papas fritas o unas rodajas de aguacate fresco.
Si sirves las salchichas en un bowl o plato plano, decora con trocitos de cebollín para aportarle frescura. Puedes acompañarlas también con una buena cerveza fría para alivianar el picor. Pero oye, ¡una solita!
Tips para preparar las salchichas a la diabla
- No es necesario agregar sal a la receta, ya que las salchichas botaneras ya tienen suficiente sabor.
- Si prefieres una salsa menos picante, disminuye la cantidad de chile que utilizas en la receta o agrega un poco de miel o azúcar.
- Para una opción más saludable, puedes cocinar las salchichas a la parrilla o en el horno en lugar de freírlas.
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Otras formas creativas de preparar salchichas a la diabla
Además de las variaciones internacionales, existen otras formas creativas de disfrutar de las salchichas endiabladas. A continuación, te presentamos algunas ideas interesantes:
- Salchichas a la diabla con champiñones: los champiñones le dan un toque diferente a esta receta, ofreciendo un equilibrio entre lo picante y lo terroso.
- Salchichas a la diabla con queso: añadir un poco de queso mozzarella a las salchichas le da una textura suave y cremosa que contrasta muy bien con la salsa picante.
- Salchichas a la diabla vegetarianas: para aquellos que prefieren evitar la carne, se pueden preparar salchichas vegetales a la diabla usando tofu o seitán en lugar de carne.
Salchichas a la BBQ: Una opción para los niños
Si asistirán niños a la fiesta o simplemente quieres prepararles una botanita en casa, puedes hacerle una variación de las salchichas a la diabla, sustituyendo los chiles por salsa BBQ y cortando las salchichas en forma de pulpos para darle una presentación divertida y atractiva.
Las salchichas con catsup para niños también pueden ser una opción, en caso de que a algunos peques no les guste la salsa BBQ.
¡Sírvelas con un jugo o un refresco helado!
