Recetas de Guisados

Recetas de Guisados

En ‘Sasón Regional’, entendemos que el corazón de la cocina mexicana reside en sus guisados. Estos platillos, cargados de historia, tradición y sabor, son el reflejo de la riqueza cultural y gastronómica de nuestro país.

En esta categoría, te invitamos a descubrir y redescubrir recetas auténticas de guisados mexicanos, desde los más tradicionales hasta variantes regionales que quizás no conocías.

Cada receta está diseñada para guiarte paso a paso, asegurando que captures la esencia y el sabor auténtico de estos guisados. Sumérgete en este viaje culinario y permite que ‘Sasón Regional’ te acerque a los sabores caseros y reconfortantes de México.

RECETAS DE GUISADOS MEXICANOS
Cómo preparar Mole de Olla: Receta Paso a Paso

El mole de olla, una joya de la gastronomía mexicana, es como un abrazo en forma de sopa, perfecto para días fríos o simplemente para deleitar tu paladar en cualquier…

Cómo hacer Mole Verde: Receta Paso a Paso

Bienvenido a la experiencia culinaria única del Mole Verde, un platillo extraordinario que te sumerge en una sinfonía de sabores. Esta delicia es la perfecta armonía entre la frescura vibrante…

Cómo preparar Mole Rojo con Pollo: Receta Tradicional Mexicana

¡Bienvenidos a un viaje culinario lleno de sabores vibrantes y tradición mexicana! Hoy, exploraremos juntos el arte de preparar un exquisito Mole Rojo con Pollo. Una exquisita y ancestral receta…

Cómo hacer Enchiladas de Mole: Receta Auténtica de Mole

¡Embárcate en un emocionante viaje culinario directo a México con cada exquisito bocado de nuestras Enchiladas de Mole! Esta receta auténtica de mole es una ventana abierta a los sabores…

Cómo hacer Mole de Caderas al Estilo Mexicano

El Mole de Caderas es un platillo emblemático en México, especialmente en las regiones de Puebla, Tehuacán y Oaxaca. Este delicioso platillo, también conocido como Huaxmole, destaca por su combinación…

Cómo hacer Mole Rosa de Taxco: Receta Auténtica y Deliciosa

El mole rosa de Taxco es un platillo tradicional de la región de Guerrero en México. Se caracteriza por su exquisito sabor dulzón y su llamativo color rosa. El origen…

Cómo hacer Tamales de Mole con Auténtico Sabor Mexicano

Los tamales son típicos en cualquier fiesta o comida familiar, no solo por su delicioso sabor, sino también por ser muy fáciles de preparar. Aunque existen muchas variaciones de los…

Cómo hacer deliciosos Chilaquiles de Mole 

Los chilaquiles de mole son una maravillosa opción para disfrutar en el desayuno o la cena. La combinación de los totopos crujientes con el delicioso sabor y la intensidad del…

Cómo preparar el auténtico Mole Almendrado: Receta paso a paso

¡Nada más mexicano que un rico mole! Y es que no es solo por su sabor, sino por todas las variaciones que tiene este platillo dentro de nuestro país. En…

Cómo hacer Romeritos con Mole: Deliciosa Receta Mexicana

Los romeritos con mole son un platillo tradicional mexicano que se disfruta en ocasiones especiales como Navidad y Cuaresma. Seguramente los has probado en una reunión familiar o en las…

La historia culinaria de México es tan vasta y rica como su cultura. Desde tiempos prehispánicos, la gastronomía mexicana ha sido un crisol de influencias, técnicas y sabores que han evolucionado a lo largo de los siglos para dar lugar a platillos emblemáticos que son reconocidos y amados en todo el mundo.

En 'Sasón Regional', reconocemos que, dentro de esta vasta gama de delicias culinarias, los guisados ocupan un lugar especial.

Estos platillos, que se han transmitido de generación en generación, son el reflejo de la vida cotidiana, las festividades y las tradiciones de las distintas regiones de México.

Desde el mole poblano, con su compleja mezcla de ingredientes y sabores, hasta el picadillo, un guisado sencillo pero lleno de sabor, los guisados son el alma de la cocina mexicana.

Aquí te dejamos una selección cuidadosamente curada de recetas de guisados, que abarcan desde los más tradicionales hasta aquellos que son joyas escondidas de la gastronomía regional. Cada receta te permitirá experimentar y disfrutar de la autenticidad y diversidad de los guisados mexicanos. Acompáñanos en este viaje culinario y redescubre la esencia de México a través de sus guisados más icónicos.