Las Mejores Escuelas de Gastronomía en Tijuana: Todas las universidades e institutos
¡Bienvenidos a Tijuana, la ciudad que deleita paladares y cautiva corazones! Si hay algo que destaca en esta vibrante urbe fronteriza, además de su increíble comida callejera, es la pasión por la gastronomía. En cada rincón de la ciudad se respira el aroma tentador de los tacos, las tortas y los mariscos frescos que hacen agua nuestra boca. Pero detrás de cada platillo exquisito hay un equipo de talentosos chefs que han sido formados en las mejores escuelas de gastronomía de Tijuana.
En este artículo, nos adentraremos en el apasionante mundo culinario de Tijuana y descubriremos cuáles son las universidades e institutos que han forjado a los chefs más destacados de la región. Desde aulas equipadas con tecnología de punta hasta experimentados profesores que transmiten su conocimiento con entusiasmo, las escuelas de gastronomía en Tijuana tienen mucho que ofrecer.
| Escuela | Destaca por: |
|---|---|
| Colegio Gastronómico de la Baja | Talleres a precios accesibles |
| Culinary Art School | Cursos y diplomados variados |
| Escuela de Gastronomía y Repostería de Tijuana (EGRT) | Plan de estudios muy completo |
| Instituto de Gastronomía de Baja California (IGBC) Escuela de Gastronomía | Precios más accesibles |
Todas las escuelas de gastronomía en Tijuana
Si eres un amante de la cocina y sueñas con convertirte en el próximo prodigio culinario, no puedes perderte esta guía completa de las mejores escuelas de gastronomía en Tijuana. Aunque desafortunadamente no hay universidades de gastronomía en Tijuana, descubriremos cuáles son las instituciones que ofrecen programas de estudio de alta calidad, los mejores precios y uno que otro secretito, ¡vamos allá!
Colegio Gastronómico de la Baja
- Nombre: Colegio Gastronómico de la Baja
- Dirección:Calz del Tecnológico 15300, Altabrisa, 22420 Tijuana, B.C., México
- Teléfono:+52 6646 241 943
- Horarios:07:30–13:00 (Lunes – Viernes) 08:00–16:00 (Sábado)
¿Es una escuela Pública?
No, es un colegio gastronómico privado.
¿Hay Becas?
Por los momentos, no contamos con información detallada sobre su sistema de becas.
Duración de la carrera
9 cuatrimestres.
Requisitos
Los requisitos para entrar a este colegio no están disponibles en este momento. Te recomendamos comunicarte con ellos para conocer cuáles son.
Oferta Educativa
Desde el 2015, el Colegio Gastronómico de La Baja se ha encargado de formar profesionales chefs con un plan de estudios orientado a las necesidades del campo laboral estos días. Además de la licenciatura en gastronomía, que por cierto tiene un valor mensual de $5,000 pesos mxn, ofrecen la carrera profesional de gastronomía con una duración de 6 cuatrimestres. También ofrecen talleres que rondan los $2,500 pesos mxn de repostería, cocina internacional y muchas opciones más…
Culinary Art School
- Nombre: Culinary Art School
- Dirección:P.º del Río 7126, Río Tijuana 3a. Etapa, 3a. Etapa del Río, 22226 Tijuana, B.C., México
- Teléfono:+52 6646 229 034
- Horarios: 08:00–23:00 (Lunes – Viernes) 09:00–14:00 (Sábado)
¿Es una escuela Pública?
No, es una escuela de gastronomía privada.
¿Hay Becas?
Para conocer sobre sus becas o planes de financiamiento, te recomendamos comunicarte con la escuela.
Duración de la carrera
3 años.
Requisitos
- Certificado de Bachillerato.
- Examen de admisión.
- Entrevista Personal.
Oferta Educativa
Cursos básicos:
- Cocina para tu salud.
- Cocina vegetariana.
- Cocina mexicana.
- Dulces mexicanos.
Diplomados:
- Cocina básica.
- Cocina básica II.
- Cocina mexicana.
- Cocina nutrititva.
- Cocina oriental.
- Panadería mexicana.
- Sommelier.
¡Y muchos más!
Escuela de Gastronomía y Repostería de Tijuana (EGRT)
- Nombre: Escuela de Gastronomía y Repostería de Tijuana (EGRT)
- Dirección: Blvd. Gustavo Díaz Ordaz 15450-1,2,3, Castro, 22115 Tijuana, B.C., México
- Teléfono:+526646890101
- Horarios: 9:00–20:00 (Lunes – Viernes) 09:00–14:00 (Sábado)
¿Es una escuela Pública?
No, es una escuela de gastronomía privada.
¿Hay Becas?
Para conocer sobre sus becas o planes de financiamiento, te recomendamos comunicarte con la escuela.
Duración de la carrera
2 años.
Requisitos
- Pago total de inscripción (En linea, por transferencia o directamente en la escuela). El costo es de $3,100 pesos mxn.
- Enviar comprobante de pago a su WhatsApp.
- Llenar la ficha de inscripción en línea.
- Entregar toda la documentación necesaria en la escuela, a más tardar 2 días antes del inicio de las clases de cocina en Tijuana.
Documentos en original y 3 copias de:
- Certificado de estudios (mínimo secundaria).
- Acta de nacimiento.
- CURP.
- Comprobante de domicilio.
Oferta Educativa
Diplomados:
- Diplomado en Repostería: 6 meses.
- Diplomado en Cocina Profesional: 6 meses:
Cursos:
Cocina Salada:
- Básica.
- Saludable.
- Italiana.
- Mexicana.
Cocina Dulce:
- Postres para vender.
- Panadería.
- Decoración de pasteles.
- Pastelería moderna.
- Pastelería clásica.
¡Y muchas opciones más!
Instituto de Gastronomía de Baja California (IGBC) Escuela de Gastronomía
- Nombre: IGBC Escuela de Gastronomía
- Dirección:Brasil 9130, Col. Madero (Cacho), 22150 Tijuana, B.C., México
- Teléfono:+52 6646 340 246
- Horarios: 7:30–13:00 (Lunes – Domingo)
¿Es una escuela Pública?
No, es un instituto de gastronomía privado.
¿Hay Becas?
Para conocer sobre sus becas o planes de financiamiento, te recomendamos comunicarte con la escuela.
Duración de la carrera
10 cuatrimestres.
Requisitos
- Acta de Nacimiento Original y Copia.
- Certificado de Preparatoria Original y Copia
- CURP.
- Comprobante de domicilio (copia).
- Certificado Médico vigente.
- Ficha de Inscripción y Entrevista (presencial).
- Paquete Escolar.
Oferta Educativa
¿Eres un amante de los postres y deseas perfeccionar tus habilidades en repostería? El IGBC cuenta con un diplomado en repostería que te llevará a través de los dulces sabores y las técnicas más innovadoras para crear deliciosos postres que cautivarán a todos.
Si tu curiosidad te lleva a explorar sabores de todo el mundo, el IGBC ofrece también un diplomado en cocina internacional. Además, el IGBC no olvida a los más pequeños amantes de la cocina. Para ellos, ofrecen cursos especialmente diseñados para niños, donde podrán aprender de manera divertida y segura los fundamentos de la cocina.
¿Cuál es la escuela de gastronomía más barata en Tijuana?
Cuando se trata de calidad educativa a un precio asequible, el Instituto Gastronómico de Baja California (IGBC) destaca como una opción excepcional.
Si bien la pasión por la gastronomía puede resultar costosa en muchas escuelas de todo México, el IGBC rompe con esa tendencia al ofrecer una mensualidad accesible de tan solo $4,015 pesos. Este precio, comparado con otras instituciones gastronómicas del país, se sitúa muy por debajo del promedio, lo que lo convierte en una elección atractiva para aquellos que buscan una formación de calidad sin sacrificar su bolsillo.
¿Cuál son las mejores escuelas de cocina en Tijuana?
Cuando se trata de excelencia en educación gastronómica, la Escuela de Gastronomía y Repostería de Tijuana (EGRT) se destaca como una de las mejores instituciones en la ciudad. Con una trayectoria sólida y un enfoque comprometido con la formación de profesionales de la cocina, la EGRT se ha convertido en un referente en el ámbito culinario de Tijuana.
¿Qué hace que la EGRT sea una de las mejores escuelas de gastronomía en la región? En primer lugar, su equipo docente altamente calificado y apasionado, compuesto por chefs y expertos en el campo culinario.
Además, las instalaciones de la EGRT son de primer nivel, equipadas con modernos laboratorios de cocina y repostería que brindan a los estudiantes un ambiente propicio para el aprendizaje y la experimentación.
¿Qué materias se ven en la Escuela de Gastronomía y Repostería de Tijuana (EGRT)?
En 6 cuatrimestres de la carrera técnica de gastronomía podrás formarte en las siguientes áreas de su plan de estudios:
- Bases de la Cocina Profesional.
- Matemáticas Culinarias.
- Administración de Alimentos y Bebidas.
- Banquetes, Almacenes, Compras y Servicio.
- Tendencias Contemporáneas de la Gastronomía.
- Repostería de Vanguardia.
¡Y muchas más!
¿Quieres aprender a cocinar?
Puedes iniciar con algunas de las recetas más vistas de nuestro recetario, te llevaremos paso a paso en cada platillo. Para hacerlo más fácil, en cada platillo enlistamos los ingredientes, utensilios necesarios y los tiempos de preparación. ¿Te animas a cocinar?
