Las Mejores Escuelas de Gastronomía en Mérida: Todas las universidades e institutos

¡Bienvenidos, amantes de la buena comida, a la mágica ciudad de Mérida! Si hay algo que distingue a esta encantadora ciudad de la Península de Yucatán, es su exquisita gastronomía.

Y si estás ansioso por convertirte en un auténtico experto culinario, ¡has llegado al lugar adecuado! En este artículo, te llevaré en un recorrido por las mejores escuelas en Mérida, desde prestigiosas universidades de gastronomía en Mérida Yucatán, hasta institutos especializados, todas ellas dispuestas a brindarte una educación de primer nivel.

Escuela	Destaca por:
Instituto Culinario de Yucatán	Ofrecen descuentos en la temporada de inscripciones
Instituto Gastronómico de Mérida IGM	Diplomados y cursos variados
Instituto Gastronómico del Sureste	Precios accesibles
Escuela Culinaria del Sureste	Diplomado en cocina francesa
Escuela Internacional de Chefs	Curso de cocina saludable
Cocina+Arte Universidad Campus Mérida	Plan de estudios muy completo en todas sus ofertas educativas

Todas las escuelas de gastronomía en Mérida

Las mejores escuelas de gastronomía en Mérida, Yucatán, se destacan por su excelencia académica, sus programas de estudio dinámicos y sus reconocidos chefs instructores. Aquí, podrás encontrar las mejores escuelas de gastronomía de la ciudad con sus respectivos datos de contacto para que tengas toda la información sobre ellas y puedas comenzar tu viaje culinario hoy mismo.

Instituto Culinario de Yucatán

Oferta Educativa

Este es un instituto gastronómico de Mérida que aunque no ofrecen la licenciatura en gastronomía, sí ofrecen la de repostería y panadería para todos aquellos amantes de la cocina dulce. Sus diplomados y cursos también son todos orientados a la cocina dulce, como la elaboración de pasteles, galletas, macarrones y muchas otras delicias de azúcar…

Instituto Gastronómico de Mérida IGM

Oferta Educativa

Fórmate como licenciado en gastronomía dentro de una de las mejores escuelas en Yucatán, con la posibilidad también de formarte en diplomados sobre Artes Culinarias o Profesional de la Repostería. ¿Buscas opciones más cortas? ¡También las tiene! Ofrecen cursos de pizzas, panadería, charcutería, elaboración de helados artesanales y muchos más.

Instituto Gastronómico del Sureste

Oferta Educativa

Esta escuela de gastronomía en Mérida te da la oportunidad de formarte como profesional de la gastronomía en corto tiempo gracias a su carrera de gastronomía en Mérida técnica con duración de solo 2 años. Además de ofrecer esta carrera técnica en gastronomía, el IGS ofrece cursos y talleres de distintas temáticas como repostería, cocina internacional, talleres de galletas y muchos más. Estos cursos pueden ser intensivos o de hasta 5 meses, ¡tú eliges!

Escuela Culinaria del Sureste

Oferta Educativa

Desde 2002 esta escuela se encarga de formar chefs profesionales que dominen las mejores y más vanguardistas técnicas de la gastronomía en estos días, ofreciendo la licenciatura en gastronomía y además opciones educativas que se adapten a los gustos y necesidades de cada estudiante:

Diplomados:

• Vinos.
• Artes Culinarias.
• Cocina Francesa.

Talleres:

• Pizzas.
• Comidas Saludables.

Maestría:

• Administración Restaurantera: Duración 2 años

Escuela Internacional de Chefs

Oferta Educativa

Bien seas o apasionado por las artes culinarias, la cocina dulce o quieras aprender más sobre cómo cocinar saludable, esta escuela de gastronomía tiene algo para ti. Podrás formarte en sus diplomados de Repostería o Panadería con una duración de 3 meses cada uno. O si bien, quieres aprender los secretos de la cocina saludable, opta por su curso de 7 semestres orientado a la gastronomía para una alimentación saludable.

Cocina+Arte Universidad Campus Mérida

Oferta Educativa

Licenciaturas:

• Licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias (LGAC).
• Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva (LGE).
• Licenciatura en Hotelería y Negocios Turísticos (LHNT).
• Licenciatura en Nutrición Humana (LNH) – en línea.
• Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos (LNCA).

Diplomados:

• Cocina Internacional.
• Repostería.
• Diplomado en Cocina y Vinos.

Maestría:

• Dirección de Hoteles y Restaurantes.
• Cocina Mexicana.
• Chocolatería.

¿Cuál es la escuela de gastronomía más barata en Mérida?

Si buscas una opción accesible dentro de las universidades de gastronomía en Yucatán, el Instituto Gastronómico de Sureste es una excelente elección. Esta institución se destaca por ofrecer una formación de calidad a un costo muy asequible en comparación con otras escuelas de gastronomía en todo México, ya que la misma ronda los $800 pesos mxn mensuales.

En el Instituto Gastronómico de Sureste, no solo obtendrás una educación asequible, sino que también recibirás una formación de alto nivel. La institución se enorgullece de contar con instructores experimentados y programas de estudio actualizados que te permitirán adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para destacarte en el competitivo mundo de la gastronomía.

¿Cuál es la mejor escuela de gastronomía en o cerca de Mérida?

Si tu pasión es la gastronomía y estás ansioso por comenzar tu camino hacia el éxito culinario, déjame presentarte una de las mejores universidades en Mérida de gastronomía que se destaca por su compromiso con la excelencia y el desarrollo de líderes en el mundo de la cocina: Cocina+Arte Universidad Campus Mérida.

En Cocina+Arte, no solo encontrarás una institución educativa, ¡sino un verdadero hogar para los amantes de la gastronomía! Esta universidad se enorgullece de su enfoque integral, que combina el arte culinario con la investigación y la innovación. Aquí, se promueve una educación de calidad que va más allá de las técnicas básicas de cocina, con programas de estudio diseñados para formar profesionales de la gastronomía que sean creativos, emprendedores y líderes en su campo.

¿Qué materias se ven en Cocina+Arte Universidad Campus Mérida?

A lo largo de 8 semestres de la licenciatura en gastronomía podrás cursar interesantes innovadoras materias, entre las que destacan:

¿Quieres aprender a cocinar?

Puedes iniciar con algunas de las recetas más vistas de nuestro recetario, te llevaremos paso a paso en cada platillo. Para hacerlo más fácil, en cada platillo enlistamos los ingredientes, utensilios necesarios y los tiempos de preparación. ¿Te animas a cocinar?